Λευκό Φασόλι μεσαίου μεγέθους, γνωστό ως Φασόλι Χονδρό, Τσαλί ή Πλακέ. Έχει λεπτή αμυλώδη γεύση και τρυφερή κρεμώδη σάρκα. Αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέως , μαγγανίου, σιδήρου, ωμέγα 3 & 6 λιπαρών . Δεν λιώνουν στο βράσιμο και χυλώνουν εξαιρετικά. Ιδανικά για την πατροπαράδοτη φασολάδα για σαλάτα αλλά και για φούρνο.