Φασόλια μεγάλου μεγέθους, λευκού χρώματος γνωστά ως Γίγαντες.  Έχουν τρυφερή κρεμώδη σάρκα και αμυλώδη γεύση. Αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, πρωτεΐνης, φυλλικού οξέως , μαγγανίου, σιδήρου, ωμέγα 3 & 6 λιπαρών. Γίνονται τηγανιτοί ,  στο φούρνο και μαγειρευτοί.